Tag Archives: lombok rawit

Culinary review : Sate Klathak Pak Pong


Bicara tentang kuliner Jogja, apalagi kabupaten Bantul, tentu kurang lengkap tanpa Sate Klathak Pak Pong. Mungkin Anda penasaran, apa sih bedanya dengan sate-sate lain yang bertebaran di penjuru Nusantara? Tak seperti sate biasanya yang ditusuk dengan bambu, daging sate klathak ditusuk dengan jeruji sepeda yang terbuat dari besi. Bumbunya pun tidak menggunakan bumbu kacang maupun kecap seperti sate kebanyakan.

Sate Klathak Pak Pong dengan ciri khas tusuk jeruji sepeda dan kuah gulai
Sate Klathak Pak Pong dengan ciri khas tusuk jeruji sepeda dan kuah gulai

Continue reading Culinary review : Sate Klathak Pak Pong

Advertisements